【ベランダ飯】秋冬キャンプに!ラージメスティンで簡単☆酸辣湯麺を作ったよ【女子キャンプ飯】

2018/09/28
久しぶりのベランダ飯。
市販のたまごスープを使って体ポカポカあったまる酸辣湯麺を作りました。

《卵スープで酸辣湯麺》
①豚薄切り肉にお酒と醤油で下味をつけておく
②鍋にごま油を入れ豚肉を炒める
③豚肉に火が通ったら、卵スープを入れて、トマトとザーサイ、軽くお醤油をたらす
④一旦火を止めて、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたらまた火をつけて、お豆腐(絹)を入れる
⑤お酢を入れてひと煮立ちさせたらラーメンを入れる(ラーメンは別の鍋で茹でた方が味のクオリティ上がります)
⑥食べる直前にほうれん草を入れ、お好みでラー油、黒胡椒などをかけて完成!

ポイント→ラーメンのゆで時間は短めに!

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アウトドア用品を取り扱う職場にいながらもキャンプ超初心者の女がソロキャンプしたらどうなるのか。
主にキャンプ、アウトドア、お酒、グルメ関係の動画になります。

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